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                    2014年我國啤酒行業整體銷量或會出現首次負增長

                    發布時間:2018-09-21來源:節能設備供求平臺

                      日前,國內啤酒企業相繼披露2014年三季報,“旺季不旺”成為行業主要趨勢。  根據燕京啤酒公布的三季報,2014年7~9月,公司共計銷售啤酒164萬噸,與2013年同期的195.6萬噸相比,同比下降16.16%;青島啤酒第三季度銷量為284萬噸,同比下降3.73%。此外,重慶啤酒上半年產銷量為51.46萬噸,同比下降12.63%。  啤酒專家方剛11月3日向記者分析稱,啤酒銷量是宏觀經濟的晴雨表之一,其增幅變化與大環境有著密切的關系。“此外,‘三公’消費受限政策的多米諾骨牌效應2014年剛傳導到啤酒業,所以2014年啤酒行業整體銷量可能會出現首次負增長。”  “拼規模”時代漸遠去  事實上,國內啤酒業有規模低利潤一直備受詬病。  有不愿透露姓名的啤酒業內高管曾向記者介紹,雖然中國啤酒的消費量位居全球第一,遠遠拋離第二、三、四名,但現在主要的競爭是在拼量,利潤比較低,其中,中低端產品競爭最激烈的,利潤平均只有幾分錢,而江浙一帶競爭更為激烈,利潤甚至是一瓶一分錢,“所以在啤酒業內有句笑話,做啤酒就是做農民,永遠看天吃飯,一則是看溫度,溫度高消費的人才會多,二是看原材料成本,可以說,中國是世界上單瓶啤酒利潤率最低的國家。”  中國酒業協會啤酒分會公布的數據顯示,2013年國內啤酒行業虧損企業的覆蓋面要比其他酒種高,達28.3%,而且從競爭格局來看,去年華南、華北、西北的競爭相對激烈,華南的利潤總額同比增長率只有7.8%,去年有四個省市出現虧損,分別是天津、山西、黑龍江和湖南,8個省市出現負增長。廣東啤酒行業人士昨日接受本報記者采訪時表示,2014年省內虧損面沒有大變化,銷售費用高,低端產品多是造成虧損的主要原因。  自2014年以來,重慶啤酒的業績就已經顯現雙雙下滑的趨勢,三季度營業收入和凈利潤分別下滑7.22%和26.95%,是上市以來首次連續三個季度業績出現負增長。  除了營收凈利表現不佳,2014年第三季度這個傳統旺季,多家酒企銷量還罕見出現了負增長。  對此,有啤酒業人士向記者分析稱,第二和第三季度的銷量往往決定了全年目標的水平,不出意外的話,上市啤酒企業第四季度都會通過預付款的形式去追平,進而把銷量做上去,但是如果落差太大也很難追。  據宇博智業市場研究中心發布的《2014年中國高檔啤酒行業市場調查與投資戰略分析報告》了解,2014年前三季度啤酒行業銷量增速降至3%左右,行業銷量8~9月份甚至出現15%的下滑,第三季度產銷增速從上半年的6.2%降至1.7%。  為何旺季里的啤酒動銷起來也如此乏力呢?宇博智業市場研究員認為,2013年“三公”消費受限對中高端餐飲市場的影響至今,個別企業近70%銷量依賴于餐飲市場;2014年屬于冷夏,部分區域市場因為雨天數量增加而影響了銷量。“此外,作為本屆世界杯主贊助商,百威英博在這個體育年吃得很飽,而市場的蛋糕有限,這就導致其他啤酒企業市場遭到蠶食。”  值得關注的是,并不能以銷量增減論英雄,在朱丹蓬看來,這種增速減慢恰恰反映了行業結構的調整。“低端產品的利潤太低,大部分酒企已經很累了,如今都在向中高端加大投入,不過這又不是短期就能夠開花結果的,需要一定的回報周期。”在這個調整過程中,以往靠低端產品沖量的效果就不靈了。  以2014上半年銷量下滑比較嚴重的重慶啤酒為例,公司方面解釋稱,中高檔以上產品銷量占比較2013年同期有所提高,特別是樂堡產品的銷量上升勢頭明顯。通過產品結構轉型,特別是國際品牌的推廣,報告期公司單位凈銷售收入比2013年同期均有提升。  事實上,國內啤酒向中高端靠攏已經開始。嘉士伯亞太區企業事務副總裁方軍濤日前接受記者采訪時表示,目前行業內已經注意到價格競爭這個問題,因此從去年開始,可以明顯感覺到所有企業的利潤率和凈利潤率已經在提高了。  珠江啤酒相關負責人昨日接受本報記者采訪時表示,2014年珠啤在天貓、京東上銷售的產品主要以中高檔啤酒為主,銷售表現理想,銷售額單日曾經攀到20萬元。青島啤酒也不斷在線上推廣特別版的鋁制瓶啤酒,主打中高檔,而嘉士伯則將高檔產品1664委托重慶啤酒生產,以加快高檔啤酒的生產。  燕京啤酒日前在接受機構調研時表示,希望未來中高檔酒比重能夠不斷提高,包括易拉罐、鮮啤的銷量不斷提高。目前,公司中高檔酒占比在1/3。  朱丹蓬認為,國內啤酒行業經過三個階段的發展,一是靠產品搶市場,二是靠規模搶份額,第三個階段就是調整產品結構,精耕區域市場來提升效益。  “今年啤酒業銷量增速調整是有積極意義的,因為通過中高端產品的打造告別以往的微利時代,這也是產業結構的改善。”他進一步分析稱,目前啤酒消費正在從餐飲向家庭化過渡,15~20歲的新生代漸漸成為消費主流,他們并不一定去飯店才喝啤酒,回家也要喝,但是易拉罐代替了瓶裝。  不過,在國內五大巨頭不斷向高端化尋覓利潤還未完成布局之際,進口啤酒卻半路殺出,在2011年到2013年,進口啤酒量已經大幅上漲,從5萬千升左右直線飆漲至超過16萬千升。1919董事長楊陵江11月3日接受記者采訪時坦言,進口啤酒銷售量確實突飛猛進,  “首先是進口啤酒的酒質好,這個相對于進口葡萄酒還是更容易品鑒的,其次是隨著通貨膨脹,進口啤酒與國內啤酒的價差也漸漸縮小,十幾元的進口啤酒現在很多人都能接受。而且國內對進口食品的青睞度也越來越高。”1919方面披露,2014年進口啤酒的銷售數量增長了339%,毛利增長了227%,“現在中糧也非常看重進口啤酒業務,我們現在已經在聯合中糧尋覓進口啤酒的采購對象,打算聯合采購,之后的成本會降低很多。”楊陵江表示。

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